La acción formativa está dirigida a personas desempleadas, trabajadores en activo, y aquellas personas que quieran mejorar sus capacidades. Las solicitudes pueden presentarse en la oficina del Área de Formación y Empleo ubicada en La Cala del Moral del 21 al 28 de noviembre. El curso se desarrollará en el municipio a través del Servicio de Empleo de la Diputación Provincial de Málaga destinada a la mejora de la empleabilidad.
La concejala del Área, María de
Couto ha concretado que el curso está dirigido a personas desempleadas y a trabajadores en activo que quieran mejorar su empleabilidad.
En este sentido, el alcalde de Rincón de
Las jornadas, compuestas por un total de 10 horas presenciales, constarán de formación relacionada sobre el conocimiento de la historia y evolución del cerdo ibérico y sus distintas denominaciones de calidad, familiarizarse con el proceso de elaboración, curación y maduración del jamón ibérico, aprender la forma más correcta de conservar el jamón ibérico, saber realizar el corte del jamón ibérico y presentarlo, así como elaborar recetas con jamón ibérico.
“Cada sesión tiene parte teórica y una parte práctica en la que el alumnado va a disponer de material para la realización del corte del jamón”, añade la edil.
Las inscripciones serán aceptadas por orden de llegada de solicitud. Los participantes recibirán un diploma acreditativo.
Para cualquier información de la convocatoria pueden dirigirse directamente a la oficina o mediante los números de teléfonos: 952 978 330 y 673 557 004.